今日の自炊くん＠番外編

つれあいは職場の新年会である。「あとよろしく〜」と言い残して消えた……。
ということで、「自炊くん＠大阪」とあいなった。チキンフリカッセ（鶏肉のクリームシチュー）、じゃがいもときのこのきんぴら、あさり豆腐などを作る。クリームシチューは初挑戦である。本に従ってやるだけなのだが、うまくできると嬉しくなる。ジャガイモはメークイン。やっぱり北の大地（ログハウス・広い空・馬……、単にハウスのCMのイメージか！）を思い起こさせる料理だから。