今日の自炊くん

お世話になっている『伝言レシピ』。昨日は「ホタテの蒸し豆腐」を、噂の「男前豆腐」で作ってみたところ、ものすごくおいしかった。しかも簡単。今回は電子レンジで調理をしたけれど、小さな蒸籠がほしくなった。今日挑戦した「ごぼうと豚バラの炊き合わせ」もいい感じに仕上がった。苦手な油の部分も難なく食べられた。ごぼうの土臭さはなんともいえず食欲をそそる。気合いを入れないでも作れる料理がたくさん掲載されていて、ほんとにありがたい。くたびれているときはなおさら。