再開。昨年末に買った平野由希子『ル・クルーゼでおいしい和食』(地球丸)に載っているのに挑戦してみる。一つは「里芋と鶏そぼろのとろみ煮」、もう一つは「金目鯛の煮付け」。ところが、スーパーに金目鯛がなかったので、いつもの鱈に化けた。致し方なし。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。