今日の自炊くん

「丸ごとにんじん一本スープ」を作った。たっぷりの水で、小振りのにんじんを皮付きのまま一時間ほどゆっくり煮る。味付けは塩とローリエのみ。仕上げにパラッとオリーブオイルをたらす。にんじんの甘みと土臭さがダイレクトに伝わる味だった。主食のパスタはオクラとネギとレタスのペペロンチーノ。昨日のマクロビ会食の続きであるかのようなメニューである。勢いで「ファイナルファンタジー12」をクリアした。あとはやり込み要素をどれだけするか。すっきりした。