高橋みどりの『伝言レシピ』で以前から気になっていたものの、一手間が面倒で作っていなかった「焼き里芋ごはん」に挑戦してみた。挑戦といっても、この本の趣旨は簡単第一であるから複雑なところはまったくない。スーパーで売っている里芋は量が多すぎたの…
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