木曜日は体力勝負ゆえ、帰る頃には息も絶え絶えとなる（大袈裟）。そしてどんなに疲れてもお腹は空く。一昨日買った高橋みどりの料理本に載っているものをいくつか試してみる。 焼き油揚げはまさに名前通りの一品である。本当は串に刺して火にあぶるのがよい…
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