タイからインドを巡る旅
昨日はタイで、今日はインド。亜細亜を巡る日々であるが、巡っているのは腹の中ばかり。
折り畳み自転車系カレー部忘年会に参加した。店は昨年と同じ新宿のHATTI*1である*2。昨年は流行のカレー鍋であったが、今年は自分焼きインドＢＢＱというコースをいただいた。自分でバーベキューのように肉を焼くのである。そのままである。
チキンシークカバブやマトンシークカバブ、パニール（インドのチーズ）と野菜（タマネギ、ピーマン、シシトウ、マッシュルーム）、エビとカジキなどを串焼きにして食する。香辛料や肉の風味が口腔に染み渡る。非アウトドア派の私としては、こういう環境でまさかバーベキューが楽しめるとは思ってもみなかった。炭火がセットされていたのはColemanのBBQグリルだし、気分は上々である。インド豆のサラダやビリヤニ（キーマカレー＋ヨーグルト）もおいしゅうございました。量も申し分なく、自分で焼いたバナナで作ってもらったバナナアイス（写真参照）をお腹に収めた頃には、もう腹十二分目くらいでまずいことになりかかってしまった。
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